Einwintern der HIB-Bienen
Letzte Woche bekamen die fleißigen Bienen der HIB den letzten Energieschub vor dem Winter. Nachdem Frau Prof. Dillinger schon im Sommer den Honig aus den Waben geschleudert hat, mussten wir dem Volk für unsere Ernte natürlich etwas zurückgeben. Mit insgesamt 12 Kilogramm Zuckerwasser und ein wenig echtem Honig kommen die Bienen samt Königin über den Winter und haben im Frühjahr gleich Reserven, um noch vor den ersten Frühblühern wieder aktiv zu werden. Wenniger Hannes begleitet uns durch das Jahr der Bienen. Seinem Wissen und Herzblut rund um diese faszinierenden, staatenbildenden Insekten kann man sich einfach nicht entziehen. Unsere erste Ausbeute wird abgefüllt, etikettiert und vielleicht steht dann schon bald echter, hauseigener Honig zum Frühstück im Internat bereit.
